Κεικ με μπανάνα και ταχίνι κακάο

Θέλουμε κέικ αλλά δεν θέλουμε και πολλές θερμίδες, τα κέικ μπανάνας είναι από τις καλύτερες λύσεις, σε συνδυασμό με το ταχίνι το οποίο είναι φυτικό αποτελεί ένα σνακ με πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Και το καλύτερο αυτό το κέικ δεν θέλει μίξερ!!!! 

Συστατικά

3 μπανάνες

75 ml ηλιέλαιο

70 γρ. ταχίνι κακάο

100 γρ. ζάχαρη καρύδας

220 γρ.αλεύρι

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

2 κ.σ κομματάκια σοκολάτα υγείας

Οδηγίες

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς..

1. Σε ένα μπολ λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες, (αφήστε και λίγα κομματάκια μεγαλύτερα)
2. Προσθέτουμε το ταχίνι το λάδι τη ζάχαρη το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά ώστε να ανακατευτούν όλα τα υλικά.
3. Αλευρώνουμε τα φόρμα ψησίματος καλά και τοποθετούμε τα ζύμη εκεί.
4. Ψήνουμε για 20 λεπτά με αλουμινόχαρτό,
5. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμα 20 λεπτά.