Bio

Γεια σας, είμαι η Γεωργία. Καλώς ήρθατε στο blog μου. Η αγάπη μου για την μαγειρική μου έδωσε κίνητρο για αυτό το blog. Από όταν ξεκίνησα να μαγειρεύω έψαχνα πάντα την διαφορετική εκδοχή του κάθε πιάτου. Οικογένεια και φίλοι έχουν τον ρόλο του κριτή, κάθε φορά που τους βλέπω να χαμογελάνε βλέπωντας την παρουσίαση του πιάτου και να επιβεβαιώνουν με την δοκιμή, ξέρω πως είναι ένα βήμα ώστε το επόμενο πιάτο να είναι ακόμα καλύτερο. 

Κάτι που ξεκίνησε σαν χόμπι

Ξεκινόντας ή μάλλον μαθαίνοντας να μαγειρεύω κατάλαβα ότι είναι αυτό που αγαπάω να κάνω, δεν θα σας πω το κλισέ "χαίρομαι να μαγειρεύω για οικογένεια και φίλους", εγώ χαίρομαι να μαγειρεύω και να στήνω ένα πιάτο ακόμα και για τον εαυτό μου, είναι η επιβράβευση μιας δύσκολης ημέρας, είναι η διαδικασία που με εξιτάρει να προσπαθήσω να στήσω ένα πιάτο όμορφα, είναι η διαδικασία που θα βάλω τη φαντασία μου να δουλέψει για να ξεφύγει απο το συνηθισμένο. Απο μικρή έλεγα πως όλα είναι θέμα αισθητικής και πλέον το έκανα πράξη.