Παν κεικ

Τα καλύτερα, τα πιο νόστιμα και αφράτα pancakes για όλες τις ώρες της ημέρας. Προσωπικά προτιμώ να τα κάνω τα πρωινά του σαββατοκύριακου που είμαστε όλοι στο σπίτι. Σιρόπι, μερέντα, μαρμελάδα, μέλι, ξηροί καρποί, μπισκότα και φρούτα είναι τα ιδανικά υλικά για το πιο λαχταριστό πρωινό που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα 

Συστατικά

1 κούπα αλεύρι

1 κούπα γάλα

1 baiking powder

1 βανίλια

1 πρεζα αλάτι

2 κγ ζάχαρη

1 αυγό

Οδηγίες

1. Ανακατεύουμε όλα τα στέρεα υλικά μαζί (αλεύρι, baking powder, αλάτι, ζάχαρη) και μετά ρίχνουμε το γάλα και το αυγό
2. Ανάβουμε το μάτι στην υψηλότερη θερμοκρασία ώστε να κάψει το αντικολλητικο τηγάνι και μετά από 2-3 λεπτά ρίχνουμε την ζύμη.
3. Όταν αρχίσει να κάνει φουσκάλες και οι άκρες να έχουν ψηθεί γυρνάμε το pancake από την άλλη μεριά με μια σπάτουλα.
4. Όταν ψηθεί το pancake το βγάζουμε από το τηγάνι και διακοσμούμε με υλικά της αρεσκείας μας.